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carte

À l'intérieur ou sur la terrasse, en famille ou entre amis, venez découvrir notre cuisine traditionnelle aux accents méditerranéens.

notre carte est susceptible d'évoluer au grés des saisons

Entrées

Buratta panée

Tomates, roquette, huile d'olive et pesto

Salade de chèvre chaud

Tomates, lardons fumés, cernaux de noix et oignons rouges

Anchoïade

Poivrons grillés, oeuf dur, anchois, olives et oignons

Camembert rôti

Et sa charcuterie

Tapas

Escargots grillés 30 pc

Cargolade

Moules à l'aïoli

Cuisson au feu de bois

Champignons farcis à l'aïoli

Cuisson au feu de bois

Planche mixte

Assortiment de charcuteries, pâté de campagne, St-Marcellin et Comté

Planche de Pan con Tomate

Pains grillés, tomates et manchego

Planche de coquillages

Palourdes, couteaux et St-Jacques

Menu enfant

Boisson, saucisse catalane grillée, seiche à la Plancha, dessert + une surprise
14€ -->

Grillade

3 brochettes au choix

Boeuf, Merguez, Rognon de Boeuf, Coeur de Canard, Chorizo ou Saucisse

Saucisse Catalane

Rable de Lapin à l'Aïoli

Picanha de boeuf

Côte de cochon Tirabuxo grillée

Entrecôte grillée

Accompagnée de frites maison

Viandes

Tartare de bœuf maison

Cheeseburger du Mas

Frites maisons, roquette, cheddar fondu, tomate, steak de fleuron des Pyrénées (150g) et sa sauce

Poêlon au trois régals

Filet mignon de porc, filet de poulet, filet de bœuf

Magret de canard gourmand aux figues

Chèvre chaud, foie gras poêlé

Tournedos du Mas

Sauce morilles et foie gras poêlé

Joue de porc au banyuls

Poissons

Filet de Rouget sauce vierge

Cuit à la plancha, sauce crustacés

Gambas flambées au pastis

Pavé de morue à l'aïoli

Julienne de légumes

Seiches à la plancha

Supplément garniture/sauce

Desserts

Nougat glacé

Mousse au chocolat

Profiteroles du Mas

Coupe glacée fraise melba

Coupe Colonel

Dame Blanche

Glace vanille, chocolat chaud maison et meringue

Chocolat ou Café liégeois

Coupe Bounty

Coupe After Eight

Café gourmand

Banana Split

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Qualité | Circuit court

Nous travaillons avec les producteurs locaux

Passion | Avec l’accent

Une cuisine Traditionnelle de qualité aux accents méditerranéens

Histoire | L’authenticité

En famille ou entre amis, venez passer un bon moment